Attività Aziendali e nei dintorni.....

                  Oltre a potersi godere gli spettacoli artistici, culturali, folcloristici e naturali che la Regione UMBRIA offre (ragguagli verranno itinerari e forniti all'Agriturismo), i dintorni della Fattoria sono l'ideale per passeggiate a piedi ed in bicicletta, nelle quali sovente ci si può imbattere in animali selvatici quali fagiani, volpi, lepri etc.
Nel paese di Torgiano, a meno di 1 Km da "I Mori Gelsi", ci sono due attrezzatissimi campi da tennis, mentre a circa 2 Km. in direzione opposta, vi è un maneggio dove è possibile organizzare piacevolissime passeggiate a cavallo nella campagna circostante.
               
                   

Attività alla Fattoria Spinola


Gennaio 1900
             

Presso la Fattoria Spinola ogni anno nei primi giorni del Mese di Gennaio, avviene la mattanza dei maiali: due grandi suini allevati durante tutta l'estate con cibi genuini, vengono lavorati secondo la maniera tradizionale Norcina all'interno delle grandi cucine della fattoria, attrezzate per l'occasione.
Con la direzione del padrone di casa che miscela sapientemente le dosi del sale e degli odori per la tradizionale "salatura", il valente aiuto di un ex-norcino di famiglia e degli operai agricoli e loro mogli, tutta l'azienda è impegnata per tre giorni dalla mattina presto alla sera a produrre artigianalmente salami, salsicce, bistecche, coppa, capocolli, prosciutti, salsicce secche, spuntature....anche perchè del maiale non si butta niente! I pasti vengono consumati tutti insieme nella grande cucina davanti ad un fuoco scoppiettante, in un clima di allegria e festa, da dividersi ospitando gratuitamente eventuali clienti dell'agriturismo, sempre benvenuti ad assaggiare con noi le squisitezze prodotte.
                 


Gennaio 2004

E' possibile anche seguire la VENDEMMIA che si svolge a partire dalla fine di Agosto (per le uve più precoci) fino alla metà di Ottobre circa.

 

 


Appartamenti "Brufa & Mela"


Appartamento "Nido"


Informazioni sulla struttura

Per maggiori informazioni consultare il sito
della REGIONE DELL'UMBRIA

 

Links utili:

  


umbria.org


umbriadoc

 
umbriajazz


I VINI DOC E DOCG DELL'UMBRIA 

 
umbriatour


manifestazioni


I Parchi e le Riserve in Umbria


Umbria2000


Sagra Musicale Umbra